Urban Cultivator, en køkken revolution…

Så bliver det ikke bedre…Hvis du er glad for mad, og ikke kan få det friskt nok…og salater er en af dine foretrukne spiser…så læs lige med her….den ultimative køkkengadget er kommet til Danmark.

Jeg skal snart have lavet nyt køkken og dette skab skal altså med i overvejelserne, ja, jeg ved godt, at det er lidt dyrere end de andre skabe, faktisk kommer det op på ca.23.000 kr., men hvis vi kigger på hvad man bruger på alle hvidevarerne, og hvad du sparer på indkøb af salater mange år frem, så er det vist ok.

Du kan dyrke forskellige varianter af urter, blomster, spirer og grønsager i sådan et skab, der har de optimale vækstforhold. Når du dyrker dem i disse skabe vokser de 3 gange så hurtigt som normalt og de indeholder 50 % flere vitaminer og mineraler.

Og skal man tænke på miljøet, og al den CO2 man kunne sparer miljøet for ved ikke at kører, flyve eller sejle grønsager fra A til B og i stedet dyrke lokalt, så taler vi virkelig store mængder. De har i byen Waterloo i Canada lavet et studie, hvor man forestiller sig at man erstatter alle importerede fødevarer med lokalt dyrkede, så ville man sparer næsten 50.000 ton CO2-emissioner fra transport. Det vil svarer til at man fjernede 16.191 biler fra vejene. Og Waterloo er mindre end København. Så kan man lige tænke over det ;-)…

Det var en udsøgt fornøjelse at sætte tænderne i SÅ friske ærtespirer og jeg kan varmt anbefale både Timm Vladimirs køkken, men bestemt også endnu et opråb for friske grønsager og mere omtanke…Tak !

TIP ! Det kan jo også dyrkes i haven, på altanen eller på taget…det er kun en frøpose fra dig …